Monte Toro Reserva de la familia

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Monte Toro Reserva de la familia

 50,00  48,00

Variedad:

Tinta de Toro 100%.

Producción media por ha:

1500 Kg.

Edad del viñedo:

Prefiloxéricos.

Vendimia:

Mediados de octubre. Manual en cajas de 25 kg.

Tipo de barrica:

Francés 100 %.

Tostado de la barrica:

Ligero.

Tiempo en barrica:

36 meses.

Maridaje:

Rabo de toro, redondo de ternera guisado.

Tª de servicio: 15 ºC

% Vol . 15

 

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Categoría:

Descripción

Vino tinto de Toro Reserva, Gran intensidad colorante a pesar de su edad, aun encontramos tonalidades violáceas. Cereza intenso.
En nariz, apreciamos los torrefactos en primer lugar dando paso a la fruta en la medida que movemos la copa, trufa, regaliz, frambuesa. Notas minerales, pimientas y canela.
En boca es táctil, potente y estructurado. Largo y persistente. Redondo y retrogusto amplio. Armónico.

Información adicional

Peso 0.800 kg

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